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by kitchen_kisogawa
| 2012-03-11 21:48
| 子ども
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by kitchen_kisogawa
| 2012-03-08 22:03
| 季節
リコッタチーズも一から手作り。(単に近くのアピタに売ってなかった…)
落合シェフの本に載ってたので、それを参考にしました。
脂肪分高めの牛乳(お値段も高め)の牛乳に、塩とレモン果汁(家にあったすだち果汁で代用)を入れて温めて、チーズを作ります。
お味や食感は、上手く焼けたフレンチトースト…。
美味しいフレンチトーストをマスターするほうがいいような気がします。
時間的にも、金銭的にも。
それにしても、世界一幸せな朝食って、すごい強気なネーミング。
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by kitchen_kisogawa
| 2012-02-26 10:25
| 家ごはん(特別なおかず)
偶然二日連続でお弁当の日@幼稚園。
おこぼれ(笑)で夫もお弁当。
それにしてもお弁当の日って、朝ごはん+お弁当で一時間かかる。
もっと時間短縮したい!
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by kitchen_kisogawa
| 2012-02-24 09:57
| 家ごはん(毎日のおかず)
本当は他にもっとたくさんのお菓子や食品があったのですが、あっという間に子供たちと私で食べちゃいまして…。残ったのはこれだけ。おほほ。
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by kitchen_kisogawa
| 2012-02-20 09:41
| 家ごはん(特別なおかず)